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【礁溪老爺酒店-岩波庭宜蘭廚房】2客 午間套餐 - 143173






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? 礁溪老爺酒店

奢華渡假、元氣療癒,盡在礁溪老爺!

坐擁山嵐、俯瞰蘭陽平原的獨家美景,體驗放鬆療癒「美人湯」溫泉,品嚐在地溫泉蔬果與現撈海鮮的宜蘭廚房美饌。並提供更多元化的休閒活動及服務,獨家創建盛行於日本各國的「得天公園高爾夫球場」,以極致服務與創新行程,今日礁溪老爺儼然已成為臺灣頂級渡假飯店首選!

TripAdvisor、SLH、WLHA、Condé Nast 全球奢華酒店四冠王

歷年榮獲五星級飯店評鑑、遠見及天下等媒體服務評選冠軍,榮獲國內外 12 項殊榮、蟬聯全球知名網站「Trip Advisor」全球百萬網友票選「旅行者之選」(Traveller's Choice),囊括「熱門飯店」、「全家出遊飯店」及「最佳服務飯店」三大獎項!享受全球旅客推薦的奢華渡假,同時深入在地、細細品味宜蘭道地美食、人文及生態等行程,感受蘭陽好客熱情,完成旅客對渡假的夢想!





? 岩波庭宜蘭廚房

「岩波庭」取自唐朝詩人陳子昂【同王員外雨後登開元寺南樓因酬暉上人獨坐山亭有贈】中「岩庭交雜樹,石瀨瀉鳴泉」首字與其沉靜禪意,終而定名。伊藤設計師以日本「飛石路」手法,以不經雕琢的大石,打造出與五峰山嵐相呼應的峻秀園景,詩情禪意。





台灣百大名廚岩波庭宜蘭廚房主廚-黃欽洲(阿洲師)

台灣百大主廚黃欽洲每隔日親赴在地漁港與契作農牧場,博感情取得嚴選私房食材,融合和洋的創意烹調手法,成為國內外媒體必訪的知名餐廳,故得「宜蘭廚房」美譽。

榮獲台灣百大名廚的阿洲師,擁近 30 年日本料理經驗,曾任職來來大飯店「桃山」日本料理店,嚴守日式精神之謹慎及對食材的尊重,每道料理發揮到極致,簡單呈現卻有著不簡單的好滋味,幾乎每隔日便親往漁港,或前往契作農牧場確認葛瑪蘭黑豬生長情況,秉持著為家人嚴選食材的心,每道料理情意滿分,專屬宜蘭的樂活好滋味,邀您親臨品味。





礁溪老爺酒店

電話:03-988-6288

地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號

岩波庭宜蘭廚房

營業時間:9:30-22:00

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